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Nihon Yoshokki Sori Yanagi Couteau à Pain en Molybdène 210 mm Fabriqué au Japon

Nihon Yoshokki Sori Yanagi Couteau à Pain en Molybdène 210 mm Fabriqué au Japon - Main image
$41.51 $55.35 In stock

Description

Le couteau à pain Nihon Yoshokki Sori Yanagi 210 mm en acier au molybdène est un outil de cuisine magistral conçu pour apporter précision et facilité à vos tâches de tranchage du pain. Doté d'une lame dentelée en acier au molybdène, ce couteau garantit des coupes nettes à travers les pains croustillants sans écraser l'intérieur moelleux. Son design élégant, inspiré du célèbre designer japonais Sori Yanagi, allie fonctionnalité et style intemporel, ce qui en fait un ajout précieux à toute cuisine.

Détails

• Matériau du produit : Acier au molybdène avec manche en acier inoxydable 18-8

• Fabricant : Nihon Yoshokki Co Ltd

• Fabriqué au : Japon

Caractéristiques

  • Lame dentelée en acier au molybdène pour un tranchage précis et sans effort du pain.
  • Manche ergonomique en acier inoxydable 18-8 avec sablage pour une meilleure prise en main et un confort accru.
  • Récompensé par le Good Design Award en 2003, reflétant son excellence tant en fonction qu'en esthétique.
  • Conçu par le célèbre designer japonais Sori Yanagi, alliant artisanat traditionnel et utilisabilité moderne.

Mode d'emploi

Utilisez le couteau pour scier doucement d'avant en arrière à travers le pain afin d'obtenir des tranches nettes et régulières sans écraser. Tenez fermement le manche pour garder le contrôle pendant la coupe. Après utilisation, rincez la lame à l'eau tiède et séchez-la immédiatement pour maintenir son tranchant. Évitez de couper des matériaux extrêmement durs pour préserver le fil de la lame.

Conseils d’entretien

Lavez le couteau à la main avec un détergent doux et de l'eau tiède pour prolonger sa durée de vie, bien qu'il soit compatible avec le lave-vaisselle. Séchez-le soigneusement après le lavage pour éviter l'accumulation d'humidité. Rangez le couteau dans un endroit sûr pour éviter d'endommager la lame. Évitez d'utiliser des produits chimiques agressifs ou des éponges abrasives qui pourraient endommager le manche ou la lame.

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Customer Reviews (4.5 / 5 · 2 reviews)

Miles N. ★★★★★

The serrated edge glides through a crusty sourdough without crushing a single crumb, and the 210mm length handles even a wide loaf in one clean stroke. I've used it daily for a month and it still feels like it did out of the box.

Michael X. ★★★★☆

It’s lighter than I expected for a 210mm blade, so my wrist doesn’t tire even after slicing a whole sourdough loaf. The molybdenum steel holds its edge well through a week of daily use, though I wish the handle had a bit more grip when my hands are slightly oily.