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Nihon Yoshokki Sori Yanagi Coltello per Pane al Molibdeno 210 mm Prodotto in Giappone

Nihon Yoshokki Sori Yanagi Coltello per Pane al Molibdeno 210 mm Prodotto in - Main image
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Descrizione

Il coltello per pane Nihon Yoshokki Sori Yanagi da 210 mm in acciaio al molibdeno è un attrezzo da cucina magistrale progettato per portare precisione e facilità nelle tue operazioni di affettatura del pane. Realizzato con una lama seghettata in acciaio al molibdeno, questo coltello garantisce tagli netti attraverso panni croccanti senza schiacciare l'interno morbido. Il suo design elegante, ispirato al rinomato designer giapponese Sori Yanagi, unisce funzionalità e stile senza tempo, rendendolo un'aggiunta preziosa a qualsiasi cucina.

Dettagli

• Materiale del prodotto: Acciaio al molibdeno con manico in acciaio inossidabile 18-8

• Produttore: Nihon Yoshokki Co Ltd

• Prodotto in: Giappone

Caratteristiche

  • Lama seghettata in acciaio al molibdeno per un'affettatura precisa e senza sforzo del pane.
  • Manico ergonomico in acciaio inossidabile 18-8 con sabbiatura per una presa e un comfort migliorati.
  • Premiato con il Good Design Award nel 2003, a testimonianza della sua eccellenza sia in termini di funzionalità che di estetica.
  • Progettato dall'acclamato designer giapponese Sori Yanagi, che combina artigianato tradizionale e usabilità moderna.

Come usare

Usa il coltello per segare delicatamente avanti e indietro attraverso il pane per ottenere fette pulite e uniformi senza schiacciare. Tieni saldamente il manico per mantenere il controllo durante il taglio. Dopo l'uso, sciacqua la lama con acqua tiepida e asciugala immediatamente per mantenerne l'affilatura. Evita di tagliare materiali estremamente duri per preservare il filo della lama.

Istruzioni per la cura

Lava il coltello a mano con detergente delicato e acqua tiepida per prolungarne la durata, sebbene sia lavabile in lavastoviglie. Asciugalo accuratamente dopo il lavaggio per evitare l'accumulo di umidità. Conserva il coltello in un luogo sicuro per evitare danni alla lama. Evita l'uso di prodotti chimici aggressivi o spugne abrasive che potrebbero danneggiare il manico o la lama.

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Customer Reviews (4.5 / 5 · 2 reviews)

Miles N. ★★★★★

The serrated edge glides through a crusty sourdough without crushing a single crumb, and the 210mm length handles even a wide loaf in one clean stroke. I've used it daily for a month and it still feels like it did out of the box.

Michael X. ★★★★☆

It’s lighter than I expected for a 210mm blade, so my wrist doesn’t tire even after slicing a whole sourdough loaf. The molybdenum steel holds its edge well through a week of daily use, though I wish the handle had a bit more grip when my hands are slightly oily.