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乾燥鰹 中野本枯れ節 鰹節ブロック 200g

乾燥鰹 中野本枯れ節 鰹節ブロック 200g - Main image
$15.84 $21.7 In stock

商品説明

乾燥鰹節 中野本枯節 鰹腹身ブロック 200G で、日本料理の本格的な味わいをお楽しみください。このプレミアム製品は、スープ、煮込み料理、ソースに深みを与える豊かなうま味を提供します。最高級の鰹腹身から作られ、伝統的な風味をキッチンにもたらす万能な食材です。

家庭料理人にもプロのシェフにも最適な鰹節ブロックは、だし汁やスモーキーで風味豊かなアクセントが必要な料理に欠かせません。ブロック全体の形状により、必要なときに新鮮な削り節を削ることができ、最大限の鮮度と香りを保ちます。この高品質な乾燥鰹節ブロックで、料理の創作をさらに高めてください。

詳細

• 商品素材: 鰹

• 製造元: 中野

特徴

  • プレミアムな鰹腹身を使用し、豊かなうま味を実現
  • 200g の鰹節ブロック全体で、新鮮な削り節が可能
  • スープ、煮込み料理、ソース、伝統的な日本料理を引き立てます
  • 本格的なだし汁作りに最適

使用方法

鰹節削り器やおろし金を使って、ブロックから必要な分だけ薄く削ってください。削った鰹節を沸騰したお湯に加えてだし汁を作るか、料理にふりかけて風味を加えます。ブロックは涼しく乾燥した場所に保管し、密閉して鮮度を保ってください。

お手入れ方法

鰹節ブロックは密閉容器に入れて湿気を防ぎます。直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。風味と食感を保つために、湿気や極端な温度にさらさないようにしてください。

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 2 reviews)

Robert ★★★★★

The whole block shaves beautifully with a traditional plane, releasing that deep, smoky umami aroma. It's perfect for making authentic dashi broth that tastes leagues ahead of instant powder.

Hannah V. ★★★★★

I've been shaving this bonito belly block over my miso soup and the flavor is so much deeper than the pre-shaved stuff I used to buy. The whole block stays fresh in the fridge for weeks. This is the real deal for authentic dashi.