タクミジャパン ホーロー鋳鉄鍋 両手鍋 3L IH対応

説明

匠ジャパン琺瑯鋳物鍋（両手付き、IH対応）は、伝統的な日本の職人技と現代的な機能性を融合させた、美しく作られたキッチンの必需品です。職人・横澤満氏によって丹念に開発された特徴的な鉄緑色の琺瑯仕上げが、柔らかな輝きと、光の加減で変化する豊かな色彩を放ち、料理空間を格上げします。

最高の汎用性を追求して設計されたこの3リットルの調理鍋は、ガスコンロとIHクッキングヒーターの両方で問題なく使用でき、優れた熱効率で素早く湯を沸かせます。やや浅めの形状は、茹でる、蒸す、煮込む、炒めるに最適で、毎日の食事に環境に優しく経済的な選択肢を提供します。

詳細

• 製品素材: 琺瑯鋼板

• メーカー: 富士ホーロー

• 製造国: タイ

特徴

• 琺瑯の専門家・横澤満氏が完成させた、特別な鉄緑色の琺瑯コーティング
• 高い熱伝導効率による素早い沸騰と省エネ
• ガスコンロとIHクッキングヒーターの両方で使用可能
• 茹でる、蒸す、煮込む、炒めるに適した多目的設計
• たっぷり3リットルの容量で、様々な料理に対応
• 滑らかなガラス質の仕上げを施した、丈夫な琺瑯鋼板構造
• オーブン対応で、調理の幅が広がる

使用方法

ガスまたはIHコンロで、茹でる、蒸す、煮込む、炒めるにお使いください。琺瑯の品質を保つため、弱火～中火で徐々に予熱してください。急激な温度変化は琺瑯のひび割れの原因となるため避けてください。琺瑯表面を保護し、金属製調理器具による傷を防ぐため、丁寧に扱ってください。

お手入れ方法

使用後は毎回、ぬるま湯と中性洗剤、柔らかいスポンジで洗ってください。琺瑯外装を傷めないよう、研磨剤入りの洗剤やスチールウールは避けてください。腐食を防ぐため、完全に乾燥させてから保管してください。耐久性を保つため、急激な温度変化を与えたり、空焚きしたりしないでください。