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中野本枯節 柴魚塊 200g

中野本枯節 柴魚塊 200g - Main image
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商品描述

體驗日本料理的純正風味,使用 Dried Bonito Nakano Honkarebushi Whole Katsuobushi Block 200G Bonito Belly。這款頂級產品提供豐富的鮮味,能提升湯品、燉菜和醬汁的層次。選用最優質的鰹魚腹肉製成,是一款多用途食材,為您的廚房帶來傳統風味。

無論是家庭料理或專業廚師,柴魚塊都是製作柴魚高湯及其他需要煙燻鹹香風味菜餚的必備食材。整塊形式讓您可以按需刨取新鮮柴魚片,保持最大程度的鮮度和香氣。使用這款高品質的乾燥鰹魚塊,提升您的烹飪創作。

詳細資訊

• 產品材質: 鰹魚

• 製造商: Nakano

產品特點

  • 採用頂級鰹魚腹肉,帶來豐富鮮味
  • 200g 整塊柴魚塊,可新鮮刨片
  • 提升湯品、燉菜、醬汁及傳統日本料理的風味
  • 適合製作正宗柴魚高湯

使用方式

使用柴魚刨刀或磨板,依需求從柴魚塊上刨出薄片。將刨好的柴魚片加入滾水中製作柴魚高湯,或撒在菜餚上增添風味。請將柴魚塊存放在陰涼乾燥處,並保持密封以維持新鮮度。

保養說明

將柴魚塊放入密封容器中,防止吸收濕氣。存放於陰涼乾燥處,避免陽光直射。避免暴露於潮濕和極端溫度,以保持風味和質地。

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 2 reviews)

Robert ★★★★★

The whole block shaves beautifully with a traditional plane, releasing that deep, smoky umami aroma. It's perfect for making authentic dashi broth that tastes leagues ahead of instant powder.

Hannah V. ★★★★★

I've been shaving this bonito belly block over my miso soup and the flavor is so much deeper than the pre-shaved stuff I used to buy. The whole block stays fresh in the fridge for weeks. This is the real deal for authentic dashi.